Пятница, Январь 19, 2018

Поиск новостей



Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назад

Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назадПервое пиво варили жители Китая. Об этом заявили ученые Стэнфордского университета, которые обнаружили рецепт пива, возрастом 5000 лет, сообщает Lenta.ru

Археологи Стэнфордского университета при проведении раскопок на севере Китая обнаружили древние сосуды, горшки и другие артефакты, свидетельствующие о том, что пиво здесь варили много лет назад. О своей находке ученые рассказали в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».

Отметим, первые свидетельства пивоварения в Китае были датированы 1250 – 1046 годами до н.э., когда у власти была династия Шан. Ученые думали, что традиции варки пенного напитка были в культуре неополитов V – II века до н.э.

Проводя археологические раскопки в Мицзяя в долине реки Чань, ученые обнаружили две ямы с предметами, которые были использованы для варки пива. Радиоуглеродный анализ и типология форм и сосудов подтвердили, что находкам 4900 – 5400 лет. Желтоватый налет на горшках, воронках и амфорах дают понять, что у каждого предмета была своя функция в пивоварении –варка, фильтрация и хранение.

Судя по результатам химического анализа, пиво тех лет варили из проса, ячменя и «иовлевых слез».

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




Последние новости


images/stories/articles.jpg
Среда, 03 Январь 2018 21:21
Услуга сиделки с проживанием от службы «Общество Забота» В условиях стремительного ритма современной
dengi.jpg
Понедельник, 11 Декабрь 2017 00:00
Указанные способы выиграть касаются только игр производства Novomatic, то есть в популярных горячих
remont.jpg
Четверг, 07 Декабрь 2017 22:09
Современные технологии в отличие от прошлого поколения обладают следующими
pamyat.jpg
Четверг, 07 Декабрь 2017 14:00
Каждому из нас на каком-то этапе своей жизни придется стоять перед мучительным фактом потери кого-то
239579.jpg
Четверг, 07 Декабрь 2017 09:08
Около тридцати семи процентов молдаван уверены, что 2017 год был намного слаженнее, чем 2016, пишет
arhiz.png
Четверг, 07 Декабрь 2017 08:56
Большинство жителей республики сомневаются, что вода, которую они ежедневно используют для питья и
znaki-strelka.jpg
Вторник, 05 Декабрь 2017 09:05
Несмотря на активные меры представителей Национального инспектората патрулирования и
222753.jpg
Вторник, 05 Декабрь 2017 08:57
Представители и сторонники Либеральной партии предприняли попытку сорвать церемонию открытия
229517.jpg
Понедельник, 04 Декабрь 2017 09:39
Главная елка страны, установленная на ПВНС, была спилена с нарушениями норм действующего
elpoezd.jpg
Понедельник, 04 Декабрь 2017 09:29
По всей видимости, столичные градоначальники решили всерьез заняться проблемой пробок в столице,
Студенты юридического факультета госуниверситета РМ будут обучаться в новом корпусе

Авторизация на сайте