Пятница, Февраль 28, 2020

Поиск новостей



Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назад

Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назадПервое пиво варили жители Китая. Об этом заявили ученые Стэнфордского университета, которые обнаружили рецепт пива, возрастом 5000 лет, сообщает Lenta.ru

Археологи Стэнфордского университета при проведении раскопок на севере Китая обнаружили древние сосуды, горшки и другие артефакты, свидетельствующие о том, что пиво здесь варили много лет назад. О своей находке ученые рассказали в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».

Отметим, первые свидетельства пивоварения в Китае были датированы 1250 – 1046 годами до н.э., когда у власти была династия Шан. Ученые думали, что традиции варки пенного напитка были в культуре неополитов V – II века до н.э.

Проводя археологические раскопки в Мицзяя в долине реки Чань, ученые обнаружили две ямы с предметами, которые были использованы для варки пива. Радиоуглеродный анализ и типология форм и сосудов подтвердили, что находкам 4900 – 5400 лет. Желтоватый налет на горшках, воронках и амфорах дают понять, что у каждого предмета была своя функция в пивоварении –варка, фильтрация и хранение.

Судя по результатам химического анализа, пиво тех лет варили из проса, ячменя и «иовлевых слез».

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




Последние новости


bukovel-2020.jpg
Вторник, 28 Январь 2020 09:28
О своем путешествии в Буковель рассказал в своем блоге Владимир Карманов, автор канала "Взял и
dt-ferentari.jpg
Пятница, 22 Ноябрь 2019 11:20
Речь об этом идет в новом сюжете кишиневского блогера Владимира Карманова, который на этот раз поехал
macedonia.jpg
Среда, 13 Ноябрь 2019 09:49
В ходе своего путешествия по Балканам, молдавский блогер и автор канала "Взял и поехал" Владимир
kyustendil1.jpg
Среда, 06 Ноябрь 2019 18:07
Молдавский блогер Владимир Карманов, который уже несколько лет путешествует по миру и ведет канал
130528-1.jpg
Понедельник, 17 Июнь 2019 06:07
Бизнесмен из Казахстана Кенес Ракишев считает благотворительность естественной потребностью
photo2.jpg
Суббота, 15 Июнь 2019 12:49
Сейчас середина июня и пляжный сезон в Затоке набирает обороты с каждым днем. Однако, в самом центре
116966-1.png
Четверг, 28 Март 2019 20:18
Главными преимуществами компании являются высокие коэффициенты и большой выбор
6242894.png?1574309
Среда, 27 Март 2019 08:09
О CRM-системах написано и написано много вещей, но не всегда только правда. Использование этого класса
lichtenstein.jpg
Вторник, 19 Март 2019 15:37
Блогеры молдавского канала путешествий "Взял и Поехал" сняли сюжет об одном из самых крошечных
123.jpg
Пятница, 01 Март 2019 11:47
1xBet - одна из лучших букмекерских компаний, которая ведет свою деятельность не только в СНГ, но и по
Студенты юридического факультета госуниверситета РМ будут обучаться в новом корпусе

Авторизация на сайте