Вторник, Октябрь 23, 2018

Поиск новостей



Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назад

Ученые выяснили, как варили пиво тысячи лет назадПервое пиво варили жители Китая. Об этом заявили ученые Стэнфордского университета, которые обнаружили рецепт пива, возрастом 5000 лет, сообщает Lenta.ru

Археологи Стэнфордского университета при проведении раскопок на севере Китая обнаружили древние сосуды, горшки и другие артефакты, свидетельствующие о том, что пиво здесь варили много лет назад. О своей находке ученые рассказали в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».

Отметим, первые свидетельства пивоварения в Китае были датированы 1250 – 1046 годами до н.э., когда у власти была династия Шан. Ученые думали, что традиции варки пенного напитка были в культуре неополитов V – II века до н.э.

Проводя археологические раскопки в Мицзяя в долине реки Чань, ученые обнаружили две ямы с предметами, которые были использованы для варки пива. Радиоуглеродный анализ и типология форм и сосудов подтвердили, что находкам 4900 – 5400 лет. Желтоватый налет на горшках, воронках и амфорах дают понять, что у каждого предмета была своя функция в пивоварении –варка, фильтрация и хранение.

Судя по результатам химического анализа, пиво тех лет варили из проса, ячменя и «иовлевых слез».

Комментарии:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить




Последние новости


thumb-sergeevka.jpg
Среда, 19 Сентябрь 2018 11:32
О том, как сейчас относятся к Молдавии в Сергеевке, рассказывает автор молдавского канала путешествий
images/stories/articles.jpg
Вторник, 11 Сентябрь 2018 20:27
Если вы частый пользователь криптовалюты, наверняка при обмене бумажных и цифровых денег вам было
images/stories/articles.jpg
Суббота, 04 Август 2018 09:43
Maxbet – оазис для любителей адреналиновых
igr.jpg
Четверг, 26 Июль 2018 19:34
Почему стоит выбрать казино
dengi.jpg
Понедельник, 09 Июль 2018 21:09
Онлайн-казино становятся все более динамичной отраслью онлайновой индустрии. Все больше и больше
-.jpg
Понедельник, 09 Июль 2018 20:25
Готовы вы стать бизнесменами? Является ли рынок благоприятным? Наша экономика начинает ускоряться.
-.jpg
Вторник, 03 Июль 2018 19:57
После принятия закона об игровых зонах на территории РФ, игроков – профессионалов, да и просто
igr.jpg
Вторник, 03 Июль 2018 19:53
В какое казино лучше пойти, чтобы качественно поиграть, выбрать хорошие слоты среди предложенного
clock.jpg
Понедельник, 25 Июнь 2018 18:56
Впервые Георгиевскую ленточку можно было увидеть в России только в 2005 году. Ее стали носить после
2.jpg
Воскресенье, 03 Июнь 2018 14:26
Гидравлический кран - это тип тяжелого оборудования, используемого для подъема и перевозки грузов. В
Студенты юридического факультета госуниверситета РМ будут обучаться в новом корпусе

Авторизация на сайте